Carolina Pimentel
Repórter da Agência Brasil
Edição: Nádia Franco
Brasília – A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
constatou que os produtores rurais têm usado agrotóxicos não autorizados
no plantio de determinados alimentos. Em 2010, a Vigilâncias Sanitária
avaliou 2.488 amostras de alimentos, sendo que 28% apresentaram
resultado insatisfatório para a presença de resíduos dos produtos. Deste
total, 605 (24,3%) amostras estavam contaminadas com agrotóxicos não
autorizados.
Quando o uso de um agrotóxico é autorizado no país, os órgãos
responsáveis por essa liberação, indicam para que tipo de plantação ele é
adequado e em que quantidade pode ser aplicado.
Em 42 amostras (1,7%), o nível de agrotóxico estava acima do
permitido. Em 37% dos lotes avaliados, não foram detectados resíduos de
agrotóxicos.
“Os resultados insatisfatórios devido à utilização de agrotóxicos
não autorizados resultam de dois tipos de irregularidades, seja porque
foi aplicado um agrotóxico não autorizado para aquela cultura, mas cujo
[produto] está registrado no Brasil e com uso permitido para outras
culturas, ou seja, porque foi aplicado um agrotóxico banido do Brasil ou
que nunca teve registro no país, logo, sem uso permitido em nenhuma
cultura”, conclui o relatório do Programa de Análise de Resíduos de
Agrotóxicos de Alimentos (Para).
O pimentão lidera a lista dos alimentos com grande número de
amostras contaminadas por agrotóxico. Em quase 92% das amostras foram
identificados problemas. Em seguida, aparecem o morango e o pepino, com
63% e 57% das amostras com avaliação ruim.
Em uma amostra de pimentão, foram encontrados sete tipos diferentes
de agrotóxicos irregulares. A batata foi o único alimento sem nenhum
caso de contaminação nas 145 amostras analisadas.
A agência reguladora constatou também que, das 684 amostras
consideradas insatisfatórias, 208 (30%) tinham resíduos de produtos que
estão sendo revistos pela Vigilância Sanitária ou serão banidos do país,
como é o caso do endossulfan e do metamidófos, que serão proibidos no
Brasil nos próximos dois anos.
Em 2010, foram avaliados resíduos de agrotóxicos em 18 tipos de
alimentos em 25 estados e no Distrito Federal. São Paulo não participou
do programa.
A lista com os dez alimentos com mais amostras contaminadas com resíduos de agrotóxicos é a seguinte:
1) pimentão
2) morango
3) pepino
4) cenoura
5) alface
6) abacaxi
7) beterraba
8) couve
9) mamão
10) tomate
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