Concurso de qualidade do café em Minas deve avaliar 2 mil amostras

11h51m - 30 de Março de 2012 Atualizado em 03h26m

FONTE: AGÊNCIA MINAS  

 

Meta é aumentar em 20% o volume de avaliações do produto em relação ao ano passado

 

O café lidera as exportações do agronegócio mineiro

A meta do 9º Concurso de Qualidade de Cafés de Minas Gerais é aumentar em 20% o volume de avaliações de amostras do produto em relação ao registrado na competição do ano passado. “Vamos trabalhar para a coleta de pelo menos 2 mil amostras nas propriedades das quatro grandes regiões produtoras de café do Estado – Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas”, informou o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Elmiro Nascimento, ao anunciar em Belo Horizonte a realização do evento.

Qualidade dos cafés de Minas Gerais será avaliada em concurso

14h18m - 28 de Março de 2012 Atualizado em 21h32m

FONTE: AGÊNCIA MINAS  
 

Objetivo é estimular adoção de práticas para obter produtos mais competitivos

 

Divulgação/Seapa MG

O encerramento do concurso, com o anúncio dos vencedores, ocorrerá na última quinzena de novembro

O secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Elmiro Nascimento, vai anunciar, nesta quinta-feira (29), às 16h, em Belo Horizonte, a realização do 9º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. A reunião contará com a participação de representantes das instituições vinculadas à secretaria, entidades que congregam os produtores, universidades e órgãos de pesquisa parceiros na realização do concurso.

Especialistas elegem café mineiro como o melhor da safra 2011

Concurso de classe internacional atesta qualidade do produto da Serra da Mantiqueira. Sebrae assessorou produtores da região na conquista da Indicação de Procedência

Ricardo Guimarães

 FONTE: SEBRAE

Divulgação
Sul de Minas é destaque em concurso de cafés naturais de classe internacional

 Belo Horizonte - Os cafés naturais da Serra da Mantiqueira, que conquistaram o selo de Indicação Geográfica com auxílio do Sebrae em Minas Gerais no ano passado, foram destaque no primeiro Cup of Excellence – Natural Late Harvest, concurso promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). O primeiro colocado na competição foi produzido em fazenda de Carmo de Minas, município que fica na região.

No total, 19 cafés do sul do estado foram selecionados para a final. Para chegar à última etapa do concurso, as amostras devem obter nota superior a 84 pontos em uma escala de 0 a 100. O júri é composto por degustadores e classificadores internacionais das principais empresas compradoras de café da Europa, América do Norte, Ásia e Oceania. Cafés naturais, conforme a Associação Brasileira da Indústria de Café, são aqueles colhidos e secos com a casca.